上海一片天餐飲管理股份有限公司（下稱“一片天”）昨日在上海股權托管交易中心，這是上海首家在該中心掛牌的餐飲連鎖企業(yè)。

　　 據了解，一片天成立于2008年10月，坐落在中國汽車第一鎮(zhèn)——安亭，是一家標準化、專業(yè)化的全國性食堂連鎖企業(yè)，業(yè)務范圍涉及企事業(yè)單位食堂承包、快餐配送、農產品配送和半成品方便菜。短短五年，一片天已成為業(yè)界頗有口碑的團餐品牌，并擁有了像上汽集團(600104,股吧)、德爾福派克、江森零部件、賓科精密、農業(yè)銀行(601288,股吧)、上海公安大學上海海事局等一大批企事業(yè)單位客戶。目前，公司已經擁有世界500強連鎖服務及大型企業(yè)20余家，全年餐飲服務人數(shù)超過100余萬人次。

　　 一片天總經理張毅表示，所謂“團餐”就是幾個人幾十個人一起用餐，整個行業(yè)形成的時間僅十年左右。目前，世界500強中有3家“團餐”企業(yè)，這3家公司去年的銷售額都超過1000億美元。但國內“團餐”企業(yè)沒有一家年銷售額能超過30億元，因此“團餐”在中國的市場潛力巨大。

　　 張毅還表示，公司在此時通過上海股交中心對接資本市場非常適時，通過這個途徑不僅可以使公司獲得更多的融資渠道，同時也為相關中小企業(yè)解決融資難問題開拓了一條新途徑。而上海股交中心總經理張云峰稱，一片天本次選擇上海股交中心掛牌上市，是看重上海股交中心的融資功能和交易功能。

 據介紹，開業(yè)一年多來，上海股交中心股權規(guī)模已達到10億之多，銀行貸款數(shù)量達3億之多，交易活躍度相當于同類市場的3倍左右，交易市盈率高居全國所有場外市場的榜首，高達46倍。