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[摘要] 　9月8日，老娘舅人民路物美餐廳正式對外營業(yè)，作為老娘舅在湖州的第8家連鎖餐廳，物美餐廳的開業(yè)宣告老娘舅餐飲模式的創(chuàng)變倒計時正式啟動，湖城首家創(chuàng)新模式的老娘舅餐廳——時代店將于下月登場。

　　杭州黃龍體育中心的老娘舅餐廳是浙江老娘舅餐飲有限公司旗下設(shè)立的首家創(chuàng)變嘗試店，進(jìn)入該店的消費者會發(fā)現(xiàn)，改變了老娘舅傳統(tǒng)的點餐模式和裝修風(fēng)格，更時尚、更休閑，還有WIFI覆蓋，播放輕柔音樂及設(shè)立雜志點。這樣一處休閑輕松的餐廳將于10月在湖城時代廣場亮相，該門店充分詮釋現(xiàn)代化設(shè)計理念，信息化定位系統(tǒng)以及集成化操作體系。

　　據(jù)浙江老娘舅餐飲有限公司的工作人員介紹，除了用餐環(huán)境和點餐方式的改變外，老娘舅時代創(chuàng)變店還將引進(jìn)早餐項目，以中國傳統(tǒng)早餐“粥”為主，并力推健康粗糧、點心；中餐仍以快速就餐為導(dǎo)向，銷售以蓋澆類主食為主，適應(yīng)大客流服務(wù)；晚餐則以休閑為主，在中餐的基礎(chǔ)上加入現(xiàn)燒休閑產(chǎn)品，如鐵板飯、面食等。

　　作為湖州本土餐飲品牌老娘舅，在短短十年間已在華東區(qū)域擁有超75家直營連鎖餐廳，成為湖城發(fā)展最快勢頭最強健的連鎖企業(yè)。僅湖州就有8家連鎖門店，不僅在各繁華商圈占據(jù)黃金商鋪，還和浙北、大潤發(fā)、物美等湖城大型綜合類購物商場的強強聯(lián)合。作為湖州服務(wù)業(yè)的閃亮名片，老娘舅正在以全新的展示方式打造現(xiàn)代餐飲文化。