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湘鄂情南京兩家連鎖店均停業(yè)[摘要] “湘鄂情”在南京的兩家連鎖店全部關(guān)了，其中，位于建寧路的旗艦店“菁英會(huì)”去年關(guān)停，目前正在緊鑼密鼓地裝修，要變身康復(fù)護(hù)理養(yǎng)老院。 不少曾經(jīng)“訂位難”的高端餐飲、酒店企業(yè)，因公務(wù)宴請(qǐng)和高端接待業(yè)務(wù)下滑，面......
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中國(guó)女子到塔克吉斯坦開(kāi)中餐館[摘要] 在絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的國(guó)家中，有不少把中國(guó)菜帶出國(guó)門走向世界的中國(guó)人，而任麗和她哥哥就是其中之一。任麗的餐館不僅中國(guó)客人多，塔吉克斯坦當(dāng)?shù)厝艘彩终J(rèn)可。 在絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的國(guó)家中，有不少把中國(guó)菜帶出國(guó)門走向......
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國(guó)慶南京120家餐飲聯(lián)手打折
[摘要] 國(guó)慶期間，為了吸引人氣，南京新老商場(chǎng)大批美食店展開(kāi)促銷，而且南京不少新開(kāi)的購(gòu)物商城餐飲比利上調(diào)到40%以上。 黃金10月，南京新老商場(chǎng)扎堆變身“吃貨天堂”。記者了解到，為了點(diǎn)燃人氣，不少購(gòu)物中心內(nèi)的一大批美食......
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全國(guó)首家機(jī)器人餐廳亮相江蘇昆山[摘要] 全國(guó)首家機(jī)器人餐廳日前亮相江蘇昆山。這些機(jī)器人掌握了迎賓、點(diǎn)餐、傳餐、炒菜、烹炸、煮水餃、下面條等本領(lǐng)，還會(huì)說(shuō)40句基本用語(yǔ)。 全國(guó)首家機(jī)器人餐廳日前亮相江蘇昆山。走進(jìn)這家餐廳，“大黃蜂”為您唱歌跳舞，“......
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餐飲O2O的關(guān)鍵不是流量，而是用戶管理
[摘要] 要實(shí)現(xiàn)餐飲O2O，一句話：必須讓用戶，平臺(tái)，和餐飲商戶三方獲得共贏。再深一層理解，這其中的關(guān)鍵可以解釋為：商戶通過(guò)平臺(tái)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶的管理。 外賣行業(yè)風(fēng)風(fēng)火火，大有跟當(dāng)年團(tuán)購(gòu)模式興起，形成千團(tuán)大戰(zhàn)的局面有......
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上海迪士尼招聘初級(jí)廚師 中西餐都要考量
[摘要] 9月24日，上海迪士尼面向2015應(yīng)屆畢業(yè)生的招聘初級(jí)廚師近千名，上海迪士尼有關(guān)人士介紹，對(duì)初級(jí)廚師職位的要求除了基本功，中西餐水平都要考量。 9月24日下午，上海迪士尼度假區(qū)（簡(jiǎn)稱上海迪士尼）進(jìn)行2015校園招聘會(huì)......
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湘鄂情南京分店轉(zhuǎn)型為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)
[摘要] 南京建寧路的“菁英會(huì)”轉(zhuǎn)型為養(yǎng)老院�！拜加�(huì)”是餐飲企業(yè)湘鄂情在南京的一家連鎖店，由于近年來(lái)生意逐漸轉(zhuǎn)差，酒店方遂萌生轉(zhuǎn)型想法。 記者近日從民政部門獲悉，湘鄂情建寧路店已從一家上市高檔餐飲連鎖店“變身”......
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團(tuán)購(gòu)訂餐 質(zhì)量不能跟隨價(jià)格下降[摘要] 餐廳推出團(tuán)購(gòu)主要還是吸引顧客，讓他們感受服務(wù)和菜品的口味，然后使他們成為老顧客，進(jìn)而帶來(lái)更多新顧客。因此不要認(rèn)為團(tuán)購(gòu)是便宜了顧客，隨便應(yīng)付。這樣反而得不償失。 【中國(guó)吃網(wǎng)訊】距離國(guó)慶黃金周還有不到一個(gè)星......
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搟面皮老板使用罌粟粉 顧客吃完尿檢呈陽(yáng)性被抓
[摘要] 9月18日，26歲的劉居有走出了延安市二莊科看守所，過(guò)去的15天，他因尿檢陽(yáng)性、吸毒被處行政拘留關(guān)押在這里。進(jìn)看守所時(shí)，劉否認(rèn)自己吸毒，懷疑是吃了一碗面皮才導(dǎo)致尿檢呈陽(yáng)性。 9月18日，26歲的劉居有走出了延安市二......
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順德菜走“國(guó)際范” 中外名廚比拼做順德魚(yú)
[摘要] 作為粵菜發(fā)源之一，順德美食有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和民間產(chǎn)業(yè)基?Ｔ諦率逼諳攏性刈爬肺幕按臣家盞乃車旅朗騁蠔Ｄ諭饌乒�，眳Q刖祿�，眳Q肭笮賂冶�，磦蝤赋予塑嚶美食更多的恼姯�?各做一道魚(yú)、合做一道菜......
